Fortin Bley & het Fairtrade Sourced Ingredient

Fortin Bley & het Fairtrade Sourced Ingredient Voor cacao, suiker en katoen is het Fairtrade aanbod vele malen groter dan de vraag. Dat heeft als gevolg dat producenten slechts een klein deel van hun oogst onder Fairtrade voorwaarden kunnen verkopen – en zo kunnen ze hun inkomen dus niet vergroten. Fairtrade bedacht daarom andere manieren om samen te werken met bedrijven. Het Fairtrade Sourced…

Vrouwen & cacao in West-Afrika

Vrouwen & cacao in West-Afrika Vrouwen spelen een steeds belangrijkere rol bij het telen van cacao. Fairtrade heeft enkele specifieke standaarden die focussen op de rechten van vrouwen. Hieronder lees je drie verhalen waarin Fairtrade voor hen het verschil gemaakt heeft. Béatrice Béatrice werd cacaoboer nadat ze met haar man trouwde, die haar naar zijn…

Hoe Fairtrade werkt in de cacaosector

Hoe Fairtrade werkt in de cacaosector Fairtrade stimuleert een geïntegreerde aanpak om tot een leefbaar inkomen te komen. Een hogere prijs voor de cacaobonen is hiervoor een eerste vereiste. Een tweede is om producenten een stem te geven: duurzaamheidsinitiatieven moeten in de eerste plaats tot stand komen met én door hen. Dat is wat Fairtrade uniek…

Traceerbaarheid van cacao

De traceerbaarheid van cacao De Fairtrade standaarden zijn erg streng op het gebied van productsegregatie om traceerbaarheid te garanderen van grondstof tot Fairtrade eindproduct. Dit geldt voor de meeste Fairtrade producten zoals bananen en ander vers fruit, koffie, bloemen, noten, rijst, specerijen, etc. Dat betekent dat Fairtrade ingrediënten of grondstoffen in elke fase van de productieketen duidelijk ‘gemerkt’ moeten zijn, apart bewaard en…