Geluk zit in een klein koekje

Geluk zit in een klein koekje De Britten staan bekend om hun thee, de Italianen voor hun koffie, maar wij Belgen doen het nog beter: want wij zorgen voor de bijbehorende lekkere chocolade! Geef toe: bij het vieruurtje of als toetje maakt een vleugje chocolade een groot verschil 😉 Klik op de afbeelding om te…

Zeg het met chocolade

Zeg het met … Fairtrade! Met chocolade kan je àlles vieren, en kan je de mensen die je graag ziet flink in de watten te leggen. Fairtrade chocolade in de vorm van een taart, een doos pralines of een potje ijs… De mogelijkheden zijn eindeloos. En het mooie is: vaak mag je zelf mee smullen…

Zet je tanden in Fairtrade chocolade

Zet je tanden in Fairtrade chocolade Fairtrade chocolade is er in verschillende formaten: repen, tabletten, kleine stukjes… Ze bestaan bovendien ook in alle mogelijke geuren en kleuren: wit, praliné of zelfs pretzel toffee. In welke reep zet jij je tanden? Klik op de afbeelding om te ontdekken waar je elk product kan kopen!

Fleur je brunch op met Fairtrade!

Fleur je brunch op met Fairtrade! Tijdens het weekend volstaat een boterhammetje niet… Dan hoeven we ook niet te kiezen tussen breakfast en lunch, maar doen we gewoon beide: een brunch ;-). Het perfecte moment om gezellig tijd door te brengen met je familie of vrienden, rond een hartige of zoete maaltijd. En met deze…

Traceerbaarheid van cacao

De traceerbaarheid van cacao De Fairtrade standaarden zijn erg streng op het gebied van productsegregatie om traceerbaarheid te garanderen van grondstof tot Fairtrade eindproduct. Dit geldt voor de meeste Fairtrade producten zoals bananen en ander vers fruit, koffie, bloemen, noten, rijst, specerijen, etc. Dat betekent dat Fairtrade ingrediënten of grondstoffen in elke fase van de productieketen duidelijk ‘gemerkt’ moeten zijn, apart bewaard en…

Amandel en cacao energy balls

Amandel en cacao energy balls Ingrediënten: 200 g amandelen 400 g Medjool dadels, ontpit en in stukjes 4 el Fairtrade cacaopoeder 2 ½ el amandelpasta 2 el kokosolie, gesmolten   Bereiding: Mix de amandelen in een food processor tot ze mooi gebroken zijn. Voeg er de Medjool dadels bij en kokosolie bij en mix tot…

Tropische chocoladefondue

Ingrediënten: 400 g Fairtrade chocolade naar keuze: puur, melk, wit Scheutje slagroom of kokosroom Fairtrade bananen, in stukjes Fairtrade ananas, in stukjes Mango, in stukjes Kiwi, in stukjes Mandarijn, in stukjes   Bereiding: Smelt de chocolade au bain marie, blijf goed roeren. Wanneer de chocolade helemaal gesmolten is, voeg je er een scheutje room toe.…

Brownies van zoete aardappel

Brownies van zoete aardappel Ingrediënten voor 4 personen: 3 zoete aardappelen (+/- 400 g) 3 el havermout 3 el Fairtrade cacaopoeder 100 g cashewboter (amandelboter of koemelkboter kan ook) 80 ml agavesiroop 1 ei 1 tl vanille-extract 1 snuifje zout 1 + 1/2 tl bakpoeder   Bereiding: Maak de zoete aardappels schoon en prik er…