Femmes & Cacao en Afrique de l’Ouest

Vrouwen spelen een steeds belangrijkere rol bij het telen van cacao. Fairtrade heeft enkele specifieke standaarden die focussen op de rechten van vrouwen. Hieronder lees je drie verhalen waarin Fairtrade voor hen het verschil gemaakt heeft. Béatrice Béatrice werd cacaoboer nadat ze met haar man trouwde, die haar naar zijn cacaoplantage bracht. Na 25 jaar…

Petit plaisir chocolaté

Petit plaisir chocolaté Les anglais sont connus pour leur thé et les italiens pour leur café mais nous, les belges, c’est encore mieux, nous apportons le délicieux chocolat qui accompagne ! Parce qu’au goûter ou en dessert, la touche chocolatée fait toute la différence 😉 Cliquez sur l’image pour savoir où l’acheter.

Dis le avec du chocolat!

Dis le avec du chocolat! Pour toutes les occasions à célébrer ou simplement gâter ceux qu’on aime, le chocolat est la solution parfaite ! On l’offre sous forme de gâteau, d’une boîte de pralines ou d’un pot de glace et souvent on finit par aussi en profiter 😉 Cliquez sur l’image pour savoir où l’acheter.

Le brunch en famille

Le brunch en famille Le weekend, la tartine au beurre ne suffit pas. Place au fameux BRUNCH – le repas à la mode qui combine le ‘breakfast’ et le ‘lunch’. C’est l’occasion de partager un chouette et long moment en famille ou entre amis autour d’un délicieux repas salé/sucré. Cliquez sur l’image pour savoir où…

‘Energy balls’ amandes et cacao

‘Energy balls’ amandes et cacao Ingrédients : 200 g d’amandes 400 g de dattes Medjool, dénoyautés et en morceaux 4 c. à s. de poudre de cacao Fairtrade 2 ½ c. à s. de pâte d’amande 2 c. à s. d’huile de coco, fondue   Préparation : Effilez les amandes dans un robot ou un mixer (blender). Ajoutez-y les…

Onctueux moelleux au chocolat

Onctueux moelleux au chocolat Ingrédients pour 4 portions : 125 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour enduire les petits moules à gâteau 150 g de sucre fin et un peu plus pour les moules 125 g de chocolat Fairtrade pur 3 grands œufs 35 g de farine   Préparation : Préchauffez le four à 220 °C. Préparez 4…

Cake chocolat-bananes

Cake chocolat-bananes Ingrédients : 100 gr de beurre 175 gr de sucre de canne brut Fairtrade un pincée de sel 2 oeufs bio zeste de 1 citron râpé le jus d’un demi citron un peu de rhum 4 bananes Fairtrade écrasées une poignée de noix concassées 300 gr de farine 2 ½ cc de levure…